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ペルー向けソーセージ充填機:60 Hz、DIGESA、および容量チェックリスト
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ペルー向けソーセージ充填機:60 Hz、DIGESA、および容量チェックリスト

2026-11-13
Latest company blogs about ペルー向けソーセージ充填機:60 Hz、DIGESA、および容量チェックリスト

ペルーは,購入者が要求する機械と 工場が実際に動かすことができる機械の間で 最も大きなギャップが見られる市場です. ギャップはほとんど価格に関係しません. 60Hz程度です.工場がDIGESAに届けなければならない衛生ファイルについて20時間ではなく6時間稼働する煙草屋のサイズです

なぜ ペルー の 工場 で の 最初 の 週 が 次 の 5 年 を 決定 する の です か

40カ国以上で植物を育てています ペルーのパターンは一貫していますリマやアリキパのカルニコは 時給キロで書かれた価格で真空填充器を注文します最初の週には3つのことを発見します 扭曲速度はテストレポートより 20%高いのです エンジンが60Hzで動いているからですホッパーの出口は粗いチョリゾ・バターで完全に排水しない.工場内の誰も 衛生検査官が要求する材料証明書を 提示できないのです

これはペルー製の冷蔵庫を引用する前のチェックリストですアレキパ の チョリゾ ワークショップリマのスーパーマーケットに 料理されたソーセージを供給するラインです

1市場へのアクセス:DIGESAと工場の検査官が求めるもの

施設が登録されてるんだ 機械じゃないペルーの食品加工工場は,DS 007-98-SA食品と飲料の衛生管理に関する規則 (Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas) が,MINSAのDIGESAによって管理されています.衛生記録と指定された検査官食品と接触する機器として入力します だから重要なのは ファイルに収める証拠です機器の注文前に,あなたの検査官に,あなたの特定のプロセスに適用される登録とドキュメントを尋ねてください.統合文献は数回修正され,医療ファイルに誤った引用が引用なしよりも悪いので,顧客に記事番号を引用しません.

原材料の追跡性肉はSENASAの監視下にある 屠殺場から来るべきで ガイドと物件の書類が保存されますしかし,ラインの購入ファイルは,しばしばそれと一緒に見直されます.

食品と接触する表面実験では 検査官は 4つの要素を チェックします

  • AISI 304ステンレスで製品と接触するすべての部品 (316Lは塩水または高塩味料を使用する場合), 2B仕上げ,Ra ≤ 0.8 μmボウル,ホッパーとドロップに
  • 溶接は洗浄され 漬け込み 消化され 熱色で ブラシ付きの溶接珠は 最も一般的な拒絶点です
  • 死角がない:ホッパーは完全に取り外すことができるか,50mmのブラシが到達する半径を持つ必要があります.外出口は,ハウスのホーンを解体せずに排水する必要があります.
  • 食品用潤滑剤 (NSFH1級) 掃除ポンプとギアボックスに,書類パッケージに記載.

すべてのユニットに配達するドキュメントパック:工場のCEとISO9001証明書,スペイン語での操作・メンテナンスマニュアル,そして実際の端末番号の配線図注文前にこれを要求する買い手は,見直し訪問なしで検査を通過する傾向があります.

2電気現実: 220V,60Hz,380V 三相

ペルーは220V,60 Hz工房では単相220Vが標準で,産業用では3相が標準です.220Vから380Vモーターを完成させる前に 購入者にパネルを72時間 ログインして 最低電圧と最大電圧を送信するよう求めます段階不均衡と中性電圧午後は380Vの電圧で 19時には355Vの電圧で 区画の電荷がピークに達します

具体的には 60 Hz が変化する点です

  • スピード2,900 rpm で 50 Hz と命名された 2 極モーターは,60 Hz で約 3,480 rpm で回転する.ポンプ流量,螺旋速度,扭曲速度は約 20% 増加する.パーショニング・サーボは再スケールする必要があります.単純に再設定するのではなく50gのソーセージが48gになり チェックワザーはパッチを拒絶します
  • エンジンの仕様IE3を注文して F級隔熱 IP55と 220/380V 60Hzの名札をしかし,ドライブのベース周波数とモーターの隔熱クラスが設定されている場合のみ60Hzの回転モーターと 60Hzベースに設定されたドライブを好みます.
  • 制御回路24 V DC コントロール,フェーズ障害および低電圧リレー,受信端の電圧上昇防止. 溶接またはコンプレッサー起動時の電圧低下は,PLCメモリが破損する本当の原因です.
  • 接地するコード・ナショナル・デ・エレクトリダッドの基準で計測され記録されます. 引き渡し表に値を記録します.このステップをスキップする植物は"ランダム"の緊急停止について私たちに電話するものです.

高さと気候リマは海面に近いところにあり アレキパは2,335m,クスコは3,400m,ジュリアカは3,800m以上. 1,000m以上では標準モーターは100mあたり約1%を失います.そして真空ポンプは,地元の大気の許容以上の真空を抽出することはできませんポンプの大きさは 20~25% 大きくなる必要があります. 沿岸では,リマでは湿度80~95%で,イキトスでは湿度が高ければ30~35°Cで,IP55モーター溶け込まない 304 式で 400 式のステンレスではなく 溶け込んでいる

3容量: フイルを煙台に合わせる,パンフレットに合わせない

重要なのは機械が押すことができる最大数ではなく 操作者が抵抗することなく 6時間保持できる数ですEPS-3200T240Lの真空充填器で3,000 kg/h直接充填 980 kg 純 2300 * 1290 * 2150 mm ペルー向け 220/380 V 60 Hz バリエントで作ります 受け取った機械の名札にはこう書いてあります 380 V 50 Hz と書いてある場合はコートは別の市場からコピーされた.

構成ホッパー実用的な出力ペルーの典型的な製品
小規模ワークショップ120L600~900 kg/hホリゾ・パリレロ モルシラ 新鮮なホリゾ
中央フレーム160L1200~1800kg/hホリゾはキペニオ,ブティファラ,ホアチャナ
EPS-3200Tクラス240L2400〜3000 kg/hスーパーマーケットに料理されたソーセージとホットドッグ

ポンプではなく,ハウジングによって実用的な出力が制限されます. 28~32mmの天然豚ハウジングは,40mmのコラーゲンよりも異なる速度でリンクラーをロードします.500Lの煙突と並べた000kg/hの詰め物は資本の無駄です充填器の最大時間需要の1.3倍で 煙突の1.2倍で 充填器の6時間の出力を測ります

製品詳細は,容量よりも仕様を左右する.Chorizo arequipeñoは粗い,810mmの磨き,25%~30%の脂肪で,ホッパーや脂肪のスプレーで過労してはならない.アマゾナスのハウチャナは 湿ったものを運びますホットドッグ用の煮たソーセージは,12°C以下に保持された細かい乳液と空気を加えない充填料を必要とします.真空は−0.08 MPa 以上で,熱化後,外壁に穴が開かないようにします..

4契約書に書き込むことをお勧めします

  • 水ではなく22~24mmの天然キャッシュで2時間,名目出力 8~12°Cでバッテリー
  • 連続して30個分を重量化した:名目50g,許容量±1.5g,走行中にトレンド・ドリフトがない.
  • 真空崩壊試験: システムを作業真空で隔離し,5分間にわたって損失 ≤0.005 MPa
  • 操作者の位置で測定した1メートルからの騒音 ≤ 80 dB (A)
  • 2時間後にギアボックスの油温上昇 ≤ 40 K
  • プラントが実際に使用する清掃手順の後,ATPスワップを150RLU未満の5つのポイント (ホッパー,出口,ホーンベース,リンクヘッド,ドリップトレイ) で採取する.
  • 各インターロックと緊急停止装置は個別にテストされ,停止時間は記録されます.
  • スペイン語手帳,配線図,材料証明書,配送期間を含むスペア部品リスト

契約の添付書として このリストを掲載します 同じ契約をした買い手は"機械は遅い"という言葉は 議論ではなく 箱の大きさや 熱度についての 測定可能な会話になります.

5ペルーの買い手が実際に使う

ペルーからの注文は青島 FOBあるいはCFR カラオパイタ,サラベリー,マタラニも例行です.支払いは通常,注文時に30%T/T,出荷前に70%または地元の銀行を通じてL/Cです.生産時間は25~35日青島からカラオまでの海路は30~38日,SUNATによるDUA清算は5~8日,輸入者のRUCと関税仲介者が必要です.

2つの商業的な詳細は価格よりも重要だ:

  • パーツは容器内へ送られる12ヶ月用キット (スクラパーブレード,ガスケット,ハウジホーン,真空ポンプのバネ,リンクヘッドベルト) のコストは,航空輸送の1ガスケット後の費用のほんの一部です.緊急DHLは,私たちの倉庫からリマは5~7日です..
  • 運用開始5~7日間 設置監督と操作者訓練のために バイザのビザと国内旅行を伴い メンテナンスの技術者と操作者の訓練を強要します3年目には機械を稼働させるのは技術者です.

保証期間は12ヶ月で,使用部品を除いて,マニュアルはスペイン語です. 05:00時にマシンを動かしている人は,英語の図解を読んでいません.

ペルーの買い手からの質問

単相220V装置を供給できますか?その上では,真空ポンプとドライブは安定した単相供給のために電流を過剰に吸い,我々は3相220/380Vを推奨します.

発電所は440Vだ 問題ない?配送後の改装は 仕様より費用がかかる

機械はDIGESA登録が必要ですか?設備は食品のように登録されません.工場の衛生ファイルには,食品と接触する材料,清掃手順,保守記録が記載されなければなりません.我々はそのファイルのための文書を提供します.

アレキパで注文から生産まで どれくらいかかりますか?25~35日の製造時間 加えて 30~38日間の海上貨物輸送と 約1週間間の内陸輸送と清掃です

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ペルー向けソーセージ充填機:60 Hz、DIGESA、および容量チェックリスト
2026-11-13
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ペルーは,購入者が要求する機械と 工場が実際に動かすことができる機械の間で 最も大きなギャップが見られる市場です. ギャップはほとんど価格に関係しません. 60Hz程度です.工場がDIGESAに届けなければならない衛生ファイルについて20時間ではなく6時間稼働する煙草屋のサイズです

なぜ ペルー の 工場 で の 最初 の 週 が 次 の 5 年 を 決定 する の です か

40カ国以上で植物を育てています ペルーのパターンは一貫していますリマやアリキパのカルニコは 時給キロで書かれた価格で真空填充器を注文します最初の週には3つのことを発見します 扭曲速度はテストレポートより 20%高いのです エンジンが60Hzで動いているからですホッパーの出口は粗いチョリゾ・バターで完全に排水しない.工場内の誰も 衛生検査官が要求する材料証明書を 提示できないのです

これはペルー製の冷蔵庫を引用する前のチェックリストですアレキパ の チョリゾ ワークショップリマのスーパーマーケットに 料理されたソーセージを供給するラインです

1市場へのアクセス:DIGESAと工場の検査官が求めるもの

施設が登録されてるんだ 機械じゃないペルーの食品加工工場は,DS 007-98-SA食品と飲料の衛生管理に関する規則 (Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas) が,MINSAのDIGESAによって管理されています.衛生記録と指定された検査官食品と接触する機器として入力します だから重要なのは ファイルに収める証拠です機器の注文前に,あなたの検査官に,あなたの特定のプロセスに適用される登録とドキュメントを尋ねてください.統合文献は数回修正され,医療ファイルに誤った引用が引用なしよりも悪いので,顧客に記事番号を引用しません.

原材料の追跡性肉はSENASAの監視下にある 屠殺場から来るべきで ガイドと物件の書類が保存されますしかし,ラインの購入ファイルは,しばしばそれと一緒に見直されます.

食品と接触する表面実験では 検査官は 4つの要素を チェックします

  • AISI 304ステンレスで製品と接触するすべての部品 (316Lは塩水または高塩味料を使用する場合), 2B仕上げ,Ra ≤ 0.8 μmボウル,ホッパーとドロップに
  • 溶接は洗浄され 漬け込み 消化され 熱色で ブラシ付きの溶接珠は 最も一般的な拒絶点です
  • 死角がない:ホッパーは完全に取り外すことができるか,50mmのブラシが到達する半径を持つ必要があります.外出口は,ハウスのホーンを解体せずに排水する必要があります.
  • 食品用潤滑剤 (NSFH1級) 掃除ポンプとギアボックスに,書類パッケージに記載.

すべてのユニットに配達するドキュメントパック:工場のCEとISO9001証明書,スペイン語での操作・メンテナンスマニュアル,そして実際の端末番号の配線図注文前にこれを要求する買い手は,見直し訪問なしで検査を通過する傾向があります.

2電気現実: 220V,60Hz,380V 三相

ペルーは220V,60 Hz工房では単相220Vが標準で,産業用では3相が標準です.220Vから380Vモーターを完成させる前に 購入者にパネルを72時間 ログインして 最低電圧と最大電圧を送信するよう求めます段階不均衡と中性電圧午後は380Vの電圧で 19時には355Vの電圧で 区画の電荷がピークに達します

具体的には 60 Hz が変化する点です

  • スピード2,900 rpm で 50 Hz と命名された 2 極モーターは,60 Hz で約 3,480 rpm で回転する.ポンプ流量,螺旋速度,扭曲速度は約 20% 増加する.パーショニング・サーボは再スケールする必要があります.単純に再設定するのではなく50gのソーセージが48gになり チェックワザーはパッチを拒絶します
  • エンジンの仕様IE3を注文して F級隔熱 IP55と 220/380V 60Hzの名札をしかし,ドライブのベース周波数とモーターの隔熱クラスが設定されている場合のみ60Hzの回転モーターと 60Hzベースに設定されたドライブを好みます.
  • 制御回路24 V DC コントロール,フェーズ障害および低電圧リレー,受信端の電圧上昇防止. 溶接またはコンプレッサー起動時の電圧低下は,PLCメモリが破損する本当の原因です.
  • 接地するコード・ナショナル・デ・エレクトリダッドの基準で計測され記録されます. 引き渡し表に値を記録します.このステップをスキップする植物は"ランダム"の緊急停止について私たちに電話するものです.

高さと気候リマは海面に近いところにあり アレキパは2,335m,クスコは3,400m,ジュリアカは3,800m以上. 1,000m以上では標準モーターは100mあたり約1%を失います.そして真空ポンプは,地元の大気の許容以上の真空を抽出することはできませんポンプの大きさは 20~25% 大きくなる必要があります. 沿岸では,リマでは湿度80~95%で,イキトスでは湿度が高ければ30~35°Cで,IP55モーター溶け込まない 304 式で 400 式のステンレスではなく 溶け込んでいる

3容量: フイルを煙台に合わせる,パンフレットに合わせない

重要なのは機械が押すことができる最大数ではなく 操作者が抵抗することなく 6時間保持できる数ですEPS-3200T240Lの真空充填器で3,000 kg/h直接充填 980 kg 純 2300 * 1290 * 2150 mm ペルー向け 220/380 V 60 Hz バリエントで作ります 受け取った機械の名札にはこう書いてあります 380 V 50 Hz と書いてある場合はコートは別の市場からコピーされた.

構成ホッパー実用的な出力ペルーの典型的な製品
小規模ワークショップ120L600~900 kg/hホリゾ・パリレロ モルシラ 新鮮なホリゾ
中央フレーム160L1200~1800kg/hホリゾはキペニオ,ブティファラ,ホアチャナ
EPS-3200Tクラス240L2400〜3000 kg/hスーパーマーケットに料理されたソーセージとホットドッグ

ポンプではなく,ハウジングによって実用的な出力が制限されます. 28~32mmの天然豚ハウジングは,40mmのコラーゲンよりも異なる速度でリンクラーをロードします.500Lの煙突と並べた000kg/hの詰め物は資本の無駄です充填器の最大時間需要の1.3倍で 煙突の1.2倍で 充填器の6時間の出力を測ります

製品詳細は,容量よりも仕様を左右する.Chorizo arequipeñoは粗い,810mmの磨き,25%~30%の脂肪で,ホッパーや脂肪のスプレーで過労してはならない.アマゾナスのハウチャナは 湿ったものを運びますホットドッグ用の煮たソーセージは,12°C以下に保持された細かい乳液と空気を加えない充填料を必要とします.真空は−0.08 MPa 以上で,熱化後,外壁に穴が開かないようにします..

4契約書に書き込むことをお勧めします

  • 水ではなく22~24mmの天然キャッシュで2時間,名目出力 8~12°Cでバッテリー
  • 連続して30個分を重量化した:名目50g,許容量±1.5g,走行中にトレンド・ドリフトがない.
  • 真空崩壊試験: システムを作業真空で隔離し,5分間にわたって損失 ≤0.005 MPa
  • 操作者の位置で測定した1メートルからの騒音 ≤ 80 dB (A)
  • 2時間後にギアボックスの油温上昇 ≤ 40 K
  • プラントが実際に使用する清掃手順の後,ATPスワップを150RLU未満の5つのポイント (ホッパー,出口,ホーンベース,リンクヘッド,ドリップトレイ) で採取する.
  • 各インターロックと緊急停止装置は個別にテストされ,停止時間は記録されます.
  • スペイン語手帳,配線図,材料証明書,配送期間を含むスペア部品リスト

契約の添付書として このリストを掲載します 同じ契約をした買い手は"機械は遅い"という言葉は 議論ではなく 箱の大きさや 熱度についての 測定可能な会話になります.

5ペルーの買い手が実際に使う

ペルーからの注文は青島 FOBあるいはCFR カラオパイタ,サラベリー,マタラニも例行です.支払いは通常,注文時に30%T/T,出荷前に70%または地元の銀行を通じてL/Cです.生産時間は25~35日青島からカラオまでの海路は30~38日,SUNATによるDUA清算は5~8日,輸入者のRUCと関税仲介者が必要です.

2つの商業的な詳細は価格よりも重要だ:

  • パーツは容器内へ送られる12ヶ月用キット (スクラパーブレード,ガスケット,ハウジホーン,真空ポンプのバネ,リンクヘッドベルト) のコストは,航空輸送の1ガスケット後の費用のほんの一部です.緊急DHLは,私たちの倉庫からリマは5~7日です..
  • 運用開始5~7日間 設置監督と操作者訓練のために バイザのビザと国内旅行を伴い メンテナンスの技術者と操作者の訓練を強要します3年目には機械を稼働させるのは技術者です.

保証期間は12ヶ月で,使用部品を除いて,マニュアルはスペイン語です. 05:00時にマシンを動かしている人は,英語の図解を読んでいません.

ペルーの買い手からの質問

単相220V装置を供給できますか?その上では,真空ポンプとドライブは安定した単相供給のために電流を過剰に吸い,我々は3相220/380Vを推奨します.

発電所は440Vだ 問題ない?配送後の改装は 仕様より費用がかかる

機械はDIGESA登録が必要ですか?設備は食品のように登録されません.工場の衛生ファイルには,食品と接触する材料,清掃手順,保守記録が記載されなければなりません.我々はそのファイルのための文書を提供します.

アレキパで注文から生産まで どれくらいかかりますか?25~35日の製造時間 加えて 30~38日間の海上貨物輸送と 約1週間間の内陸輸送と清掃です

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