食肉製品の世界的な生産と需要の増加に伴い、効率性と衛生管理はすべての食品加工工場にとって重要な検討事項です。プロの食肉加工機械メーカーであるEPS Machineryは、最近、アップグレードされた産業用ミートグラインダーを発売しました。この全く新しい設計は、最新のエンジニアリング技術と機能強化を組み込み、今日の食品業界のより厳しい安全性と性能基準を満たし、効率性と衛生管理を大幅に向上させています。
新しいEPSミートグラインダーは、耐久性と食品グレードの安全性を確保するため、すべてステンレス鋼で構成されています。研磨された表面は清掃が容易で、頻繁な使用にも耐え、耐腐食性も向上しています。大きな改善点は、ミンサーの切断システムにあり、精密に設計されたブレードを使用して、より細かく均一なミンチを実現しています。
従来のミートグラインダーは過熱しやすく、肉の食感と味に影響を与える傾向がありました。このアップグレードされたミンサーは、より低い動作温度を維持し、肉の食感と風味を保ちます。密閉された駆動機構は、汚染のリスクを最小限に抑えます。これは、国際的な衛生基準を満たすことを目指すすべての食品工場にとって重要な利点です。
大規模な食肉加工ラインでは、わずかな速度の向上でも大きな違いを生む可能性があります。EPS Machineryのアップグレードされたミートグラインダーは、エネルギー効率を維持しながら、生産能力を最大20％向上させます。再設計されたオーガーと供給システムは、よりスムーズな肉の搬送を保証し、手作業による介入と人件費を削減します。
オペレーターからは、アップグレードされたグラインダーのよりモジュール化された設計により、清掃と分解がより簡単かつ迅速になったという報告も寄せられています。これにより、ダウンタイムと損失が削減されるだけでなく、機器全体の寿命も延びます。
食品生産において、衛生管理は優先事項であるだけでなく、必要不可欠なものです。EPSミートグラインダーは、HACCPおよびCE規格に準拠して製造されており、すべての食品接触部品が国際的な安全ガイドラインを満たしていることを保証します。内部コンポーネントは清掃が容易で、すべての表面が滑らかで、肉の残留物の蓄積を防ぎます。
この機能は、さまざまな種類の肉を加工する工場にとって特に役立ち、交差汚染を防ぎ、一貫した製品品質を維持するのに役立ちます。また、効率を向上させ、清掃に関連する時間と人件費を削減します。
このアップグレードされた食肉加工機は、ヨーロッパ、南アメリカ、東南アジアの顧客に納入されています。顧客は、要求の厳しい環境での安定性と性能を高く評価しています。以前は半自動機器に頼っていた多くの食肉生産者は、効率を向上させ、生産コストを削減するために、EPSの新しいミートグラインダーに切り替えました。
ステンレス鋼食品機械の大手サプライヤーであるEPS Machineryは、継続的な改善とカスタマイズされたサービスに重点を置いています。同社のエンジニアリングチームは、小規模な食肉処理場から完全自動化されたソーセージ生産ラインまで、特定の生産ニーズを満たす機械を開発するために、顧客と緊密に連携しています。単一の機械であれ、生産ライン全体であれ、お客様のニーズに合わせてカスタマイズできます。
このアップグレードされたミートグラインダーにより、EPSは再び、イノベーション、品質、そしてグローバルパートナーの長期的な成功へのコミットメントを示しています。
EPS Machineryのアップグレードされたミートグラインダーは、単なる技術的進歩ではありません。よりスマートで、よりクリーンで、より効率的な食肉加工への一歩です。EPS Machineryは、最新のデザインと衛生的なエンジニアリングを組み合わせることで、生産性と製品品質の向上を目指す食品生産者にとって信頼できるソリューションを提供します。
食肉製品の世界的な生産と需要の増加に伴い、効率性と衛生管理はすべての食品加工工場にとって重要な検討事項です。プロの食肉加工機械メーカーであるEPS Machineryは、最近、アップグレードされた産業用ミートグラインダーを発売しました。この全く新しい設計は、最新のエンジニアリング技術と機能強化を組み込み、今日の食品業界のより厳しい安全性と性能基準を満たし、効率性と衛生管理を大幅に向上させています。
新しいEPSミートグラインダーは、耐久性と食品グレードの安全性を確保するため、すべてステンレス鋼で構成されています。研磨された表面は清掃が容易で、頻繁な使用にも耐え、耐腐食性も向上しています。大きな改善点は、ミンサーの切断システムにあり、精密に設計されたブレードを使用して、より細かく均一なミンチを実現しています。
従来のミートグラインダーは過熱しやすく、肉の食感と味に影響を与える傾向がありました。このアップグレードされたミンサーは、より低い動作温度を維持し、肉の食感と風味を保ちます。密閉された駆動機構は、汚染のリスクを最小限に抑えます。これは、国際的な衛生基準を満たすことを目指すすべての食品工場にとって重要な利点です。
大規模な食肉加工ラインでは、わずかな速度の向上でも大きな違いを生む可能性があります。EPS Machineryのアップグレードされたミートグラインダーは、エネルギー効率を維持しながら、生産能力を最大20％向上させます。再設計されたオーガーと供給システムは、よりスムーズな肉の搬送を保証し、手作業による介入と人件費を削減します。
オペレーターからは、アップグレードされたグラインダーのよりモジュール化された設計により、清掃と分解がより簡単かつ迅速になったという報告も寄せられています。これにより、ダウンタイムと損失が削減されるだけでなく、機器全体の寿命も延びます。
食品生産において、衛生管理は優先事項であるだけでなく、必要不可欠なものです。EPSミートグラインダーは、HACCPおよびCE規格に準拠して製造されており、すべての食品接触部品が国際的な安全ガイドラインを満たしていることを保証します。内部コンポーネントは清掃が容易で、すべての表面が滑らかで、肉の残留物の蓄積を防ぎます。
この機能は、さまざまな種類の肉を加工する工場にとって特に役立ち、交差汚染を防ぎ、一貫した製品品質を維持するのに役立ちます。また、効率を向上させ、清掃に関連する時間と人件費を削減します。
このアップグレードされた食肉加工機は、ヨーロッパ、南アメリカ、東南アジアの顧客に納入されています。顧客は、要求の厳しい環境での安定性と性能を高く評価しています。以前は半自動機器に頼っていた多くの食肉生産者は、効率を向上させ、生産コストを削減するために、EPSの新しいミートグラインダーに切り替えました。
ステンレス鋼食品機械の大手サプライヤーであるEPS Machineryは、継続的な改善とカスタマイズされたサービスに重点を置いています。同社のエンジニアリングチームは、小規模な食肉処理場から完全自動化されたソーセージ生産ラインまで、特定の生産ニーズを満たす機械を開発するために、顧客と緊密に連携しています。単一の機械であれ、生産ライン全体であれ、お客様のニーズに合わせてカスタマイズできます。
このアップグレードされたミートグラインダーにより、EPSは再び、イノベーション、品質、そしてグローバルパートナーの長期的な成功へのコミットメントを示しています。
EPS Machineryのアップグレードされたミートグラインダーは、単なる技術的進歩ではありません。よりスマートで、よりクリーンで、より効率的な食肉加工への一歩です。EPS Machineryは、最新のデザインと衛生的なエンジニアリングを組み合わせることで、生産性と製品品質の向上を目指す食品生産者にとって信頼できるソリューションを提供します。
