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速度調整可能な80L 125L 200L排出装置 ミートボウルチョッパーカッター 6枚刃付き
| MOQ: | 1セット |
| 価格: | $3000-6000 |
| standard packaging: | 木箱 |
| Delivery period: | 5-15日 |
| 支払方法: | L/C、D/A、D/P、T/T、ウェスタンユニオン、マネーグラム |
| Supply Capacity: | 月200セット |
速度調整可能なミートボウルチョッパー
,80L排出装置カッター
,6枚刃付きソーセージ製造機
製品説明:
ボウルカッターは、ボウルチョッパーとも呼ばれ、食品加工業界、特にソーセージ、パテ、その他の乳化肉製品の製造に不可欠な機器です。この多用途な機械は、回転するボウルと一連の鋭利な刃で構成されており、材料を細かく刻み、混合して均一な一貫性を実現します。ボウルカッターの設計により、混合物のテクスチャと粒子サイズを正確に制御できるため、希望する最終製品に応じて、滑らかなペーストまたは粗いブレンドを作成するのに最適です。
技術パラメータ:
| モデル | 電力(kw) | 容量(kg/回) | 容量(L) | 重量 (kg) | 刃の速度(rpm) | ボウルの速度(rpm) | 寸法 (mm) |
| EPS-AKZ80 | 15 | 50~60 | 80 | 1200 | 1500/3000 | 11/17 | 1900*1500*1500 |
| EPS-AKZ125 | 47 | 70~100 | 125 | 1500 | 200~4500 | 8/11/16 | 2000*1800*1300 |
| EPS-AKZ200 | 60 | 140~160 | 200 | 3600 | 200~3600 | 8/11/16 | 2250*2000*1760 |
| EPS-AKZ330 | 82 | 260~280 | 330 | 4000 | 200~3600 | 8/11/16 | 2400*2000*1800 |
| EPS-AKZ525 | 119 | 300~420 | 525 | 6900 | 300~3300 | 5~15 | 3060*2350*2650 |
特徴:
1. ボウルカッターは、生の肉を刻み、かき混ぜ、乳化させて、生の肉に含まれるミオグロビン、脂肪、その他の栄養素が酸化して破壊されるのを防ぐことができます。
2. 切断時間が短く、製品の温度が低いため、製品の味と歩留まりが効果的に向上します。
3. 機械全体はSUS304ステンレス鋼でできており、構造が合理的で、外観が美しく、清掃が簡単です。
4. この機械は、国際的に高度な周波数変換AC速度調整システムを採用しており、電源はAC周波数変換モーターを採用しており、大きな始動トルク、小さな始動電流、優れた始動特性を備えており、さまざまな原材料とさまざまな顧客のニーズに適応できます。
5. この機械は高度な制御技術を採用しており、安全で信頼性があります。モーターはヨーロッパの規格に準拠しており、表示および制御機能が完全で、絶縁および耐熱レベルが高く、過負荷保護性能が優れています。
ハイライト
6枚刃の設計により、切断プロセス中に材料がより均一な力を受け、塊や不均一な粒子がなく、迅速かつ細かい切断が実現します。さらに、鋭利で耐久性のある刃により清掃が容易になり、材料の処理に使用すると、製品のテクスチャと味を正確に制御できるため、高品質の製品を簡単に製造できます。
用途:
ボウルカッターは、食肉および食品加工業界に不可欠な機器です。以下に広く使用されています:
ソーセージ製造: 肉、脂肪、その他の材料を細かく刻んで、さまざまな種類のソーセージ（例：フランクフルト、ホットドッグ、サラミ）を製造します。
食肉加工: ミートボール、ハンバーガー、ナゲット、パティなどの製品のために、豚肉、牛肉、家禽、魚をカットして乳化します。
野菜およびシーフード加工: 混合フィリングまたは調理済み食品用に、野菜、キノコ、シーフードなどを刻みます。
生地およびペースト製品: 餃子の詰め物、ワンタン、春巻きなどの製品の材料を混合および乳化します。
調味料とソースの混合: 一貫性の高いチリペースト、ミートソース、スパイスミックスの準備に使用されます。
ペットフード製造: ペットフード製造用の滑らかなペーストに、生の肉と添加物を加工します。
周波数コンバーターの利点
省エネとコスト削減:
モーターは実際の負荷に応じて速度を調整し、無負荷または軽負荷条件下での高速運転によるエネルギーの無駄を回避します。通常、20％から40％の省エネが達成できます。
機器の寿命の延長:
起動時の衝撃と機械的摩耗を軽減し、機器の故障の可能性を減らし、チョッパー全体、そのモーター、およびトランスミッションコンポーネントの耐用年数を延長します。
便利な操作と生産効率の向上:
機械を停止せずに速度を調整できるため、複数バッチおよび多品種の生産に適しており、プロセスの切り替え時間を短縮できます。
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