商品の詳細
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40L ボウルカッター ドイツ製ナイフ 高精度ミンサー 魚ペースト ソーセージ用
| MOQ: | 1セット |
| 価格: | USD 3,800 - 8,500 / Set |
| standard packaging: | 防湿層と発泡パッドを備えた輸出グレードの燻蒸処理された木箱 |
| Delivery period: | 10～20営業日 |
| 支払方法: | T/T、L/C、ウェスタンユニオン |
| Supply Capacity: | 毎月100セット |
詳細情報
起源の場所
中国山東省
ブランド名
EPS
証明
CE ISO 9001
モデル番号
SZB-40G
ボウル容量:
40L
バッチ容量:
20kg
ナイフ素材:
ドイツ製硬化ステンレス鋼
ナイフの数:
3 (6 オプション)
ナイフの速度:
1,500/3,000RPM
ボウルスピード:
8/16 回転数
総電力:
5.5 kW
材料:
304 ステンレス鋼
電圧:
380V/50Hz/3相 (カスタマイズ可能)
機械重量:
520キロ
寸法:
1,200×900×1,150mm
応用:
かまぼこ、すり身、ソーセージ、微乳化物
ナイフの起源:
ゾーリンゲン、ドイツ
ウェイトマッチング:
ナイフセットあたり±0.5g
ハイライト:
ドイツ製ナイフ付き40Lボウルカッター
,高精度ミンサー
,魚ペースト・ソーセージ用ボウルカッター
製品の説明
ドイツ製のナイフで 40L ボウルカット機 刃の質が製品品質を決定する
ナイフ は 機械 です
ボールカットターは,ボールの内部を回転させるナイフに過ぎません.他のすべては,フレーム,モーター,コントロールパネルが,その1つの機能をサポートします.だから,私たちはドイツ仕様のナイフオプションを提供しています.これらの刃は,硬化したマルテンシティックステンレス鋼 (DIN 1 に類似) から作られています..4116) は ソリンゲンのナイフメーカーで 60年以上にわたり食品加工の刃を製造してきました. 刃の幾何学は,切断ではなくきれいに切るのに最適化されています.つまり,熱発生が少なく,ボウル内のタンパク質抽出が良くなります..
高級 ナイフ の 効果
- エッジ保持:ドイツ製のナイフは,標準的な商用刃よりも2倍3倍も長持ちします.中流量操作では,毎月ではなく3~4ヶ月ごとに磨く必要があります.
- よりクリーンなカット,より少ない汚れ:魚のペースト や サリミ の 場合,剃刀 の よう に 鋭い 刃 が 接着 組織 を 綺麗 に 切る.鈍い 刃 は 接着 組織 を 汚し,熱 を 放出し,質 を 劣化 する.
- 温度制御:切る際の肉の温度を12°C以下に保とうとすると,すべての度合いが重要です.
- バランスの取れたペア:各ナイフセットの重量は 0.5g以内で,すべてのナイフに一致します.これは振動をなくし,ベアリングの寿命を延長します.
機械の仕様
| パラメータ | 価値 |
|---|---|
| モデル | SZB-40G |
| ボウル容量 | 40リットル |
| バッチ容量 | 20kg |
| ナイフ素材 | ドイツ製 硬化 ステンレス スチール |
| ナイフ数 | 3 (標準) /6 (オプション) |
| ナイフスピード | 1500 / 3,000 RPM |
| ボウル速度 | 8 / 16 RPM |
| 総電源 | 5.5kW |
| 材料 | 304 ステンレス |
| 体重 | 520kg |
| サイズ | 1,200 × 900 × 1,150 mm |
信頼 できる 供給 者
SZB-40Gのナイフセットには原産地証明書が含まれています. 交換ナイフセットは5日以内に世界中に配達できます.標準のSZB-40と同じシャーシで構築されています他の部品は全て ベルト,ベアリング,シール,電気部品は 交換可能で常に在庫です製造欠陥に対するナイフセットを含むすべてのものをカバーします..
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